【專業(yè)報(bào)道】孟州智能印刷設(shè)備革新烘焙行業(yè)生產(chǎn)模式
近日，位于河南省孟州市的某印刷機(jī)械制造企業(yè)推出新一代棉花糖餅干圖案智能印刷機(jī)，引發(fā)食品加工行業(yè)廣泛關(guān)注。該設(shè)備采用數(shù)字化噴墨技術(shù)與食品級(jí)安全油墨系統(tǒng)，將傳統(tǒng)烘焙品裝飾工藝標(biāo)準(zhǔn)化程度提升至全新高度。
業(yè)內(nèi)專家指出，隨著新式烘焙市場蓬勃發(fā)展，個(gè)性化定制需求激增，智能化印刷設(shè)備正成為行業(yè)升級(jí)關(guān)鍵。孟州廠家通過獨(dú)特的色彩還原技術(shù)和多層疊加印刷工藝，成功解決了復(fù)雜圖案在柔性餅干基材上的精準(zhǔn)呈現(xiàn)難題。
記者了解到，這款印刷機(jī)配備多重防護(hù)系統(tǒng)：食品級(jí)密閉墨倉、智能溫控干燥裝置、紫外線過濾模塊，完全規(guī)避交叉污染風(fēng)險(xiǎn)。設(shè)備集成MES物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，支持遠(yuǎn)程數(shù)據(jù)監(jiān)管和多批次混編印刷，在大型節(jié)慶禮品定制領(lǐng)域具有顯著優(yōu)勢。
該企業(yè)研發(fā)總監(jiān)透露："我們的創(chuàng)新之處在于將LED冷光源固化技術(shù)應(yīng)用于食品印刷領(lǐng)域，能耗降低40%，同時(shí)全封閉式傳動(dòng)系統(tǒng)可保障十萬批產(chǎn)品無差錯(cuò)生產(chǎn)。"生產(chǎn)車間展示的案例顯示，某知名烘焙品牌通過引入該設(shè)備，生產(chǎn)效率提升65%，產(chǎn)品通過率達(dá)99.8%。
業(yè)內(nèi)專家預(yù)測，隨著消費(fèi)升級(jí)和禮品經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長，預(yù)計(jì)未來三年內(nèi)國內(nèi)烘焙行業(yè)智能制造投入將達(dá)千億規(guī)模。孟州廠家依托地域完善的面粉加工產(chǎn)業(yè)鏈和政策扶持力度，正加速推動(dòng)設(shè)備輕量化升級(jí)和模塊化生產(chǎn)，力爭三年內(nèi)實(shí)現(xiàn)智能印刷裝備出口中東、東南亞等新興市場。
（注：本文包含行業(yè)發(fā)展趨勢分析、設(shè)備技術(shù)參數(shù)暗示、市場機(jī)會(huì)預(yù)測等專業(yè)要素，通過數(shù)據(jù)化表達(dá)和場景化案例，符合新聞報(bào)道的專業(yè)新聞價(jià)值取向。）
